Manger aux Sables d’Olonne ? Un pur plaisir ! Nombreux et variés sont les restaurants le long de la côte vendéenne pour remplir nos estomacs affamés, que ce soit le midi ou le soir. Pizzas, pâtes, poissons, viandes, gastronomiques, bistrots… tout le monde y trouve son compte. Pour vous aider à trouver la perle rare qui vous convient, voici les 7 meilleurs restaurants des Sables d’Olonne selon Vendéexplorer !
Mais déjà, quelle est cette ville au nom si délicat ?
Située sur la côte atlantique entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie et la Tranche-sur-Mer, cette station balnéaire est connue pour son dynamisme et son air marin. Elle mêle plages, forêts, marais et centre-ville vivant. Nombreuses sont les choses à faire pour offrir aux habitants et aux touristes, un environnement de vie paisible.
Maintenant, passons au plat principal de l’article… les 7 meilleurs restaurants des Sables d’Olonne !
1. Le mama
Petite brasserie italienne située sur le remblais de la Grande Plage, elle saura vous faire passer un moment de Dolce Vita. Pizzas, Pâtes, Antipasti, les spécialités italiennes surtout du sud du pays sont au rendez-vous. Petit clin d’œil à leur glace italienne artisanale aux parfums changeant au fil des saisons !
Petite brasserie italienne située sur le remblais de la Grande Plage, elle saura vous faire passer un moment de Dolce Vita. Pizzas, Pâtes, Antipasti, les spécialités italiennes surtout du sud du pays sont au rendez-vous. Petit clin d’œil à leur glace italienne artisanale aux parfums changeant au fil des saisons !
Antipasti – Scarmoza croccante : Mozzarella fumée puis panée, croustillante dehors, fondante dedans. Sauce barbecue légèrement épicée
Pizza – Buratta : Pizza focaccia, burrata crémeuse, roquette et pousses de moutarde, parmesan DOP, légumes croquants et duo de pestos
Dessert – Glace à l’italienne artisanale
2. Angani
Située sur en rooftop de la galerie commerciale Ylium, cette brasserie - rôtisserie vous plongera dans un univers féérique et floral. Les chefs, formés dans des palaces et restaurants étoilés parisiens, proposent une cuisine élaborée basée sur des produits de saison. Notamment reconnu pour leur côté rôtisserie, vous y trouverez différentes viandes plus excellentes les unes que les autres.
Entrée – Œuf mimosa, saumon fumé, œuf de saumon
Plat – Carré de porc rôti accompagné de leurs frites maison cuitent dans la graisse de bœuf
Dessert – Salade d’agrumes au gingembre, meringues givrées et croustillantes
3. Les woks d'Arthur
Vous êtes à la recherche de cuisine asiatique ? C’est l’adresse parfaite. Situé le long de port du côté de la Chaume, ce petit restaurant à la décoration végétalisée, vous propose de voyager de la Thaïlande au Japon en passant par le Vietnam. Réputé comme leur nom l’indique pour leurs woks, les choix sont variés pour que vous trouviez le plat qui vous fasse partir à l'autre bout de la planète. Dans une démarche écologique, l’ensemble de leur carte est élaborée à partir de produits locaux.
Vous êtes à la recherche de cuisine asiatique ? C’est l’adresse parfaite. Situé le long de port du côté de la Chaume, ce petit restaurant à la décoration végétalisée, vous propose de voyager de la Thaïlande au Japon en passant par le Vietnam. Réputé comme leur nom l’indique pour leurs woks, les choix sont variés pour que vous trouviez le plat qui vous fasse partir à l'autre bout de la planète. Dans une démarche écologique, l’ensemble de leur carte est élaborée à partir de produits locaux.
Entrée – Planche de saumon Gravlax aux agrumes, wakamé et crème au yuzu et coriandre
Plat – Wok de grosses crevettes sauvages marinées à la sauce sweet chilli et au piment d’Espelette
Dessert – l’assiette gourmande
4. la P'tite cale
Situé sur le remblai de la Grande Plage, ce restaurant propose une carte variée avec tous types de plats qui sauront ravir les petits comme les grands ! Vous y dégusterez uniquement des plats faits maison cuisinés à partir de produits frais : huîtres, choucroute de la mer, poissons fumés, grillades ou encore burgers. Idéal pour n’importe quel évènement !
Entrée – Huîtres de la Guittière
Plat – Rata de seiche : ragout de seiches, fumet de poisson, tomates, pommes de terre
Dessert – Gaufre de Liège au caramel
5. L'abissiou
Ce restaurant gastronomique situé à deux pas des Halles et de l’église-Notre-Dame-de-Bon-Port est tenu par Mélanie BOUSSY et Boris HARISPE. Rencontrés au sein d’un restaurant 3 étoiles en Provence, ils ont décidé de poser leurs valises aux Sables d’Olonne pour monter leur restaurant mélangeant Terre et Mer. La qualité de leurs prestations a été récompensée cette année en figurant dans le guide Michelin !
Ce restaurant gastronomique situé à deux pas des Halles et de l’église-Notre-Dame-de-Bon-Port est tenu par Mélanie BOUSSY et Boris HARISPE. Rencontrés au sein d’un restaurant 3 étoiles en Provence, ils ont décidé de poser leurs valises aux Sables d’Olonne pour monter leur restaurant mélangeant Terre et Mer. La qualité de leurs prestations a été récompensée cette année en figurant dans le guide Michelin !
Le menu « Euphotique » de la « déclinaison des saisons ». Il comporte :
- Encornets sautés dans un jus de viande
- Maigre confite
- Fromage
- Chocolat Mandjari et baie rose
6. Le reef
Vous voulez le meilleur burger des Sables d’Olonne ? C’est par ici ! Le Reef est un restaurant réputé pour ses burgers 100% maison et 100% de saison. Situé près de la plage des Présidents, son ambiance "surf" des années 80 vous fera voyager le temps d’un instant. Idéal pour partager un repas entre amis ou famille autour de cet emblématique sandwich !
Plat – Burger « Lombok » : Cantal jeune AOP, sauce satay aux cacahuètes, chou Kale et oignons rouges
Dessert – Brookie : Le croquant du cookie et le fondant du brownie! Crème anglaise maison
7. La crêperie du port
On finit par un petit tour en Bretagne ! Cette petite crêperie qui ne paye pas de mine sur le port, propose d’excellentes crêpes et galettes. Craquantes mais à la fois fondantes, vous-y dégusterez les meilleures de tous les Sables d’Olonne !
On finit par un petit tour en Bretagne ! Cette petite crêperie qui ne paye pas de mine sur le port, propose d’excellentes crêpes et galettes. Craquantes mais à la fois fondantes, vous-y dégusterez les meilleures de tous les Sables d’Olonne !
Plat – Galette chèvre miel
Dessert – Crêpe pommes caramel
Alors, vous avez fait votre choix ?
C'était donc le top 7 des meilleurs restaurants aux Sables d'Olonne de la rédaction. Des saveurs marines aux plats qui réinventent le traditionnel, vous y trouverez forcément ce qui ravira vos papilles. Si vous êtes amenés à manger dans l'un de ces restaurants, n'oubliez pas de taguer #vendeexplorer pour que nous puissions également découvrir le menu que vous avez choisi ! Sur ce, bon appétit !
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